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常吃枸杞可祛病抗衰老

來(lái)源:金話筒醫(yī)藥 時(shí)間:2023-12-24 10:58:09 手機(jī)版

近年來(lái),隨著枸杞化學(xué)成分研究的不斷深入,國(guó)內(nèi)外在枸杞藥理研究及臨床應(yīng)用方面取得不少新進(jìn)展。但是,盡管枸杞子具有重要的免疫調(diào)節(jié)作用,很多人對(duì)枸杞的作用還不夠了解,下面內(nèi)容提供您參考。

現(xiàn)代藥理研究表明,枸杞含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等成分,具有增強(qiáng)白細(xì)胞活性、抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用,對(duì)慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等療效顯著,還可降血壓、降血糖、降血脂。

單味枸杞保健,最常見(jiàn)的用法是干嚼、泡水

泡水是除了干嚼以外最簡(jiǎn)單的食用方法,泡水喝時(shí)要注意,枸杞不能與綠茶同服,可上午喝茶,下午將茶葉倒掉,取枸杞20~30克,開(kāi)水沖泡,加蓋燜20~30分鐘后,吃泡軟的枸杞,并喝水,宜長(zhǎng)期堅(jiān)持。

另外,用枸杞泡茶、煲湯、泡酒、熬粥也有一定的保健作用。

1.枸杞泡茶:紅茶3克,枸杞子20克,用沸水沖泡,加蓋燜10~15分鐘,不拘時(shí)頻飲,或取枸杞子20粒,干菊花5朵,用開(kāi)水沖泡,代茶頻飲。

2.枸杞煲湯:喝枸杞銀耳湯可養(yǎng)護(hù)肝臟。具體方法是:銀耳10克,枸杞子、冰糖各30克。將銀耳用清水泡發(fā),去根蒂、撕碎、洗凈;枸杞子用清水浸泡3分鐘,洗凈,與銀耳、冰糖共放入鍋內(nèi),加適量清水;將鍋置武火上煮沸后再改用小火煎煮,至銀耳熟爛即可。

3.枸杞泡酒:枸杞子100克,酒500毫升。將枸杞子加入酒中,密封浸泡7日即可,每次喝20~30毫升,每日2次,具有養(yǎng)肝明目、滋陰補(bǔ)腎的作用。

4.枸杞熬粥:枸杞子20克,粳米100克,白糖40克。將枸杞子與粳米一同放入沙鍋內(nèi),加水適量,用武火煎煮至沸后再改用小火熬煮,待米開(kāi)花、湯稠濃時(shí),加入白糖調(diào)味,?;馉F5分鐘即成,佐餐食用,具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效。

需要注意的是,枸杞子具有滋補(bǔ)作用,溫?zé)?/a>身體效果明顯,所以正在感冒、腹脹泄瀉者最好別吃;同時(shí)枸杞子具有興奮性神經(jīng)的作用,性欲亢進(jìn)者不宜服用;另外,枸杞子含糖量較高,每100克含糖19.3克,糖尿病患者要慎用,不宜過(guò)量。

微微健康網(wǎng)小編溫馨提醒您:選擇枸杞子時(shí),宜選顆粒色紅略帶光澤,個(gè)大肉厚,一端有白色果柄痕,口味甜中帶鮮的產(chǎn)品。

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