對(duì)于懷孕的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō),所謂是一人吃,兩人補(bǔ),因此,準(zhǔn)媽媽在懷孕期間需要補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)以及維生素。今天微微健康網(wǎng)小編要為準(zhǔn)媽媽們推薦一些補(bǔ)維生素食譜,一起來(lái)看看吧。
1.素什錦
營(yíng)養(yǎng)分析:豆芽、白菜、香菇、豬肉等的維生素含量都極高,可以為孕婦提供充足的維生素。
制作方法:
1、先將綠豆芽去根,豆腐干、白菜、香菇、豬腿精肉均切成絲。
2、炒鍋上旺火,放油燒至六成熱,下肉絲煸炒,加入黃花菜、豆腐干、筍絲、香菇、白菜煸炒,加醬油、白糖、味精、精鹽煸炒至透,再下入綠豆芽、豌豆苗略煸,放入水淀粉炒合,再放入韭芽攪拌均勻,淋上麻油即成。
2.香腸炒油菜
營(yíng)養(yǎng)分析:此菜富含鈣、鐵、維生素C,還富含維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素及蛋白質(zhì)、脂肪、磷等,孕婦常食能防病強(qiáng)身。
制作方法:
1、將香腸切成薄片;將油菜洗凈切成短段,梗、葉分置。
2、鍋置火上,放油燒熱,下姜末、蔥花煸炒,然后放油菜梗炒,再下油菜葉炒至半熟,倒入切好的香腸,并加入醬油,用旺火快炒幾下,即成。
微微健康網(wǎng)小編溫馨提示:準(zhǔn)媽媽在懷孕期間一定要學(xué)會(huì)補(bǔ)充各種維生素,比如維生素C、維生素E等等,這樣才有利于胎兒健康成長(zhǎng)發(fā)育。