吃藍(lán)莓通常可以起到抗氧化、改善心血管健康、促進(jìn)消化健康、增強(qiáng)認(rèn)知功能、支持血糖控制等等好處和功效與作用，在吃藍(lán)莓的時(shí)候需要適量。
1、抗氧化作用：藍(lán)莓富含花青素，這是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，可以幫助中和體內(nèi)的自由基，減少氧化應(yīng)激，保護(hù)細(xì)胞免受損害，從而可能降低患心臟病、癌癥和神經(jīng)退行性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
2、改善心血管健康：藍(lán)莓中的抗氧化劑和纖維有助于降低血壓和改善血管功能，從而有助于維護(hù)心血管健康。研究表明，定期食用藍(lán)莓可以降低心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
3、促進(jìn)消化健康：藍(lán)莓含有豐富的膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道健康，預(yù)防便秘，并支持良好的消化系統(tǒng)功能。
4、增強(qiáng)認(rèn)知功能：一些研究表明，藍(lán)莓中的抗氧化劑可能有助于改善記憶力和認(rèn)知功能，減緩與年齡相關(guān)的認(rèn)知衰退。藍(lán)莓被認(rèn)為對(duì)大腦健康特別有益。
5、支持血糖控制：藍(lán)莓的低血糖指數(shù)（GI）意味著它們不會(huì)導(dǎo)致血糖水平急劇上升。此外，藍(lán)莓中的化合物可能有助于提高胰島素敏感性，這對(duì)于糖尿病患者或需要控制血糖水平的人來說是有益的。
除了上述好處，藍(lán)莓還含有維生素C、維生素K和錳等營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)維持整體健康也有積極作用。
