紅豆薏米是可以打豆?jié){喝的,用豆?jié){機將紅豆、薏米打成細糊狀,可以縮短熬煮的時間,且減輕胃的負擔(dān),更有利于消化吸收。
紅豆薏米具有很好的健脾祛濕效果,其中薏米即中藥材中的薏苡仁,薏苡仁具有利水滲濕、健脾止瀉、除痹、排膿、解毒散結(jié)的功效。紅豆不是家常用的紅色豆子,而是藥用的赤小豆,赤小豆具有消熱毒、排癰腫、解煩熱、補血脈、止泄瀉、下水氣、利小便等作用。具體操作步驟如下:
1、赤小豆、薏苡仁清洗干凈,提前浸泡2小時,也可按個人喜好加入其他五谷。
2、將泡好的赤小豆、薏苡仁倒入豆?jié){機中,按豆?jié){的水位線添加飲用水。
3、蓋上豆?jié){機蓋,接通電源后,選擇“五谷豆?jié){”功能開始工作。
4、機器停止工作后,切斷電源,將紅豆薏米漿倒入碗中,即可食用。