懷孕之后，準(zhǔn)媽媽的胃口會發(fā)生很大的變化，加上早期的妊娠反應(yīng)，會導(dǎo)致孕媽媽的胃口大打折扣。但是孕婦飲食對于胎寶寶的健康非常重要，胎寶寶的營養(yǎng)供給全部都來自于母體，那怎么增加準(zhǔn)媽媽的食欲以保障胎寶寶的營養(yǎng)就是準(zhǔn)爸爸的責(zé)任了。在此推薦幾款孕婦食譜，幫助準(zhǔn)媽媽孕期吃得更加開心，準(zhǔn)爸爸們快來學(xué)學(xué)吧。
孕婦食譜之蔬菜豆皮卷
原料：豆皮1張，綠豆芽50克，胡蘿卜絲20克，甘藍(lán)菜絲40克，豆干50克，精鹽、香油適量。
制作：先將甘藍(lán)菜洗凈、切絲、備用；胡蘿卜洗凈、去皮、切絲、備用；綠豆芽洗凈，豆干洗凈、切絲、備用；將所有準(zhǔn)備好的原料用熱水燙熟，然后加少許精鹽和香油拌勻；將拌好的原料均勻放在豆皮上，卷起，用中小火煎至表皮金黃；待放涼后切成小卷，擺入盤中即可食用。
孕婦食譜之爽口番杏菜
原料：新鮮番杏菜500克，香醋、食鹽、蒜泥及香油適量。
制作：制作時一定要注意先將番杏菜清洗凈，然后用滾水略燙一燙，瀝盡水后放入盤中；再將香醋、食鹽、蒜泥和少許香油調(diào)成汁，淋在放在盤中的番杏菜上，略腌一會兒食用，口味正好。
小特色：
這道清涼小菜吃起來鮮嫩可口，清涼舒爽，不愧是大自然賜予人們的一道清涼解暑的美味小菜。提醒一點，沒有番杏菜也可用馬齒莧代替。
孕婦食譜之梅子沙拉菜
原料：新土豆半個，胡蘿卜半根，玉米粒30克，煮雞蛋1個，小黃瓜1根，梅子3-4顆，橙子半個，蘋果半個，梅子醬及沙拉醬適量。
制作：先將蘋果及橙子榨汁，以此把梅子醬調(diào)汁，備用；將新土豆洗凈煮熟，切小塊，胡蘿卜洗凈切小條，水煮蛋切片；把所有準(zhǔn)備好的原料放入沙拉盤中，淋上調(diào)好的梅子醬汁和沙拉醬即可食用。
小特色：
這道小菜富含維生素A、B1、B2、C，并具有獨特的香味，很吊人的胃口，吃起來既開胃又爽口。
孕婦食譜之黃豆豬手煲
原料：豬手2-3只，黃豆、調(diào)味料適量
做法：豬手清洗干凈，開水焯去血水，放冷水中中火燉40分鐘，然后加入黃豆與調(diào)味料，轉(zhuǎn)小火燉1小時即可。
營養(yǎng)小秘密：
大豆中所富含的維生素E能夠破壞自由基的化學(xué)活性，不僅能抑制皮膚衰老，更能增加皮膚彈性，防止色素沉著于皮膚。有一點要提醒大家，這個菜不但能讓皮膚更美，還為產(chǎn)后母乳正常分泌打下堅實的基礎(chǔ)。
