陳皮姜絲炒米茶有暖宮驅寒、祛除濕氣、止咳潤肺的功效。
1、暖宮驅寒：陳皮姜絲炒米茶含有大量的姜絲，姜絲就是把姜切成絲狀，所以叫做姜絲，姜絲含有豐富的熱量以及碳水化合物和脂肪，是可以很好的幫助暖宮驅寒。
2、祛除濕氣：陳皮姜絲炒米茶可以幫助祛除濕氣，姜絲中的維生素是非常多的，也有很多的熱量，是可以幫助消除人體的濕氣，很多人肥胖就是因為體內的濕氣過于重導致的，可以通過服用陳皮姜絲炒米茶來改善濕氣過重的情況，而陳皮也富含豐富的維生素，也是可以幫助祛濕的。
3、止咳潤肺：陳皮姜絲炒米茶可以幫助止咳潤肺，陳皮姜絲炒米茶中的主要成分就是陳皮以及姜絲，陳皮中含有豐富的苦味物質，苦味物質是有檸檬苷以及苦味素等，是非常容易溶解水中，能夠有效緩解肺部的不適，而姜絲有著很好的止咳功效，姜絲中有著豐富的蛋白質以及纖維素是可以很好的止咳的，堅持服用可以有效改善咳嗽。
適宜人群：一般人群均適宜
不宜同食名稱：無特殊同食禁忌
食用方法的名稱1：泡茶
具體食用方法內容1：適量炒米、陳皮、姜絲沖泡茶飲，稍微焗茶約1-2分鐘，令炒米和陳皮的味道充分釋放，濾出茶湯即可飲用。
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