1，大人止咳喝什么湯最好

鵪鶉、玉竹、百合、蓮子、杏仁、薏苡仁、黃精、桂圓1、鵪鶉洗凈，加姜飛水。2、用明火煲煮30分鐘后，加入藥材，溫和熬煮3小時(shí)老火靚湯。用川貝,梨,還有冰糖,枇杷葉一起熬水持續(xù)喝就可以我老公咳了兩個(gè)多月喝這個(gè)就好轉(zhuǎn)然后在去買那個(gè)竹瀝青止咳效果比較好就是很甜

2，止咳化痰的湯水

一個(gè)很好的湯水----海底椰川貝南北杏煲（燉）鱷魚----誠(chéng)意推介-----對(duì)吸煙過多有一定的食療功能----不過最好還是抽少一點(diǎn) 咳嗽食療方: 1.二果豬肺湯 [原料]羅漢果15克，無花果50克，豬肺1具，苦杏仁10克。 [制法]先將苦杏仁揀雜，洗凈，放入溫開水中泡脹，去皮尖，連同浸泡液放入碗中，備 用。將羅漢果、無花果分別揀雜，洗凈，晾干或曬干，切成片，待用。將豬肺放入清水 中漂洗1小時(shí)，除雜后，切成片狀，擠盡水分，放入沙鍋，加清水足量（以浸沒肺片為度 ），大火煮沸，撇去浮沫，烹入料酒，加入杏仁，改用小火煨煮1小時(shí)，待豬肺熟爛，放 入羅漢果、無花果片，繼續(xù)用小火煨煮30分鐘，加精鹽、味精，拌勻即成。 [吃法]早晚2次分服，或分2次服用，以淡食為宜，吃豬肺，嚼食羅漢果、無花果片，飲 湯汁。 [功效]養(yǎng)陰清肺，止咳化痰。本食療方適用于肺癌陰虛燥咳者。 [評(píng)介]羅漢果又稱“長(zhǎng)壽果”，為我國(guó)名貴特產(chǎn)，因其具有特殊的清肺止咳、防癌抗衰 作用，已經(jīng)引起國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家們的高度重視。有學(xué)者報(bào)道，在中醫(yī)臨床防治腫瘤的實(shí) 踐中，以開水泡羅漢果當(dāng)茶飲，每日1個(gè)，在治療肺癌、喉癌、鼻咽癌等病癥中，收到了 較好的清肺止咳、潤(rùn)肺化痰、養(yǎng)陰生津、利咽開音的效果。無花果干果的水提取物，經(jīng) 活性碳、丙酮處理后所得活性物質(zhì)有抗艾氏肉瘤的作用。國(guó)外科學(xué)家認(rèn)為，無花果含有 一種防癌因子，能防止早期癌癥的形成。以上二味，佐以杏仁，與豬肺煨煲成湯肴，不 僅對(duì)肺癌陰虛燥咳患者有養(yǎng)陰清肺、止咳化痰功效，而且可增強(qiáng)機(jī)體的抗癌能力，有效 地遏制癌癥，患病期間適宜經(jīng)常服食。 2.魚腥草燉雪梨 [原料]魚腥草100克，雪梨250克，白糖適量。 [制法]先將新鮮雪梨洗凈，晾干后，連皮切成碎小塊，梨核部分可棄去，備用。將魚腥 草揀雜，洗凈，晾干后切成碎小段，放入沙鍋，加水適量，煮沸后用小火煎煮30分鐘， 用紗布過濾，去渣，收集過濾液汁再放入沙鍋，加入生梨碎小塊，視需要可加適量清水 ，調(diào)入白糖，用小火煨煮至梨塊完全酥爛，即可食用。 [吃法]早晚2次分服，吃梨，飲湯汁。 [功效]清肺止咳，清化痰熱。本食療方適用于肺癌患者，對(duì)肺癌痰多、吐黃稠膿痰者尤 為適宜。 [評(píng)介]魚腥草性味辛，寒，功專清熱解毒、利尿消腫，是一味療效明顯的中草藥，尤能 清肺熱，中醫(yī)臨床為治療痰熱壅肺，咳嗽痰黃之癥所常用，因能解毒消癰，亦為治療肺 癰之要藥。現(xiàn)代藥理研究證明，用噬菌體去試驗(yàn)，魚腥草有抗噬菌體作用，提示有抑癌 活性。雪梨性涼，味甘微酸，有生津潤(rùn)燥、清熱化痰等功效，善治熱病津傷、痰熱咳嗽 等癥。我國(guó)古代醫(yī)家推崇說：“胸中痞寒熱結(jié)者可多食生梨?！鄙隙杜湮?，不僅可潤(rùn) 肺涼心、消痰降火，而且有較好的抑癌防癌功效，對(duì)中老年肺癌熱結(jié)痰多、吐黃稠膿痰 者尤為適宜，堅(jiān)持服食，有較明顯的輔助治療作用。 3.杏仁荸薺藕粉羹 [原料]苦杏仁15克，荸薺50克，藕粉50克，冰糖15克。 [制法]先將苦杏仁揀雜，放入溫開水中泡脹，去皮尖，連同浸泡液放入碗中，備用。將 荸薺洗凈，除去荸薺頭及根須，用溫開水沖一下，連皮切碎，剁成荸薺泥糊，待用。燒 鍋置火上，加清水適量，放入杏仁浸泡液，煎煮30分鐘，過濾取汁，與荸薺泥糊同放入 鍋中，拌和均勻，小火煨煮至沸，拌入調(diào)勻的濕藕粉及冰糖（研末），邊拌邊煨煮成羹 。 [吃法]早晚2次分服。 [功效]清肺止咳，化痰抗癌。本食療方適用于肺癌痰熱咳嗽。 [評(píng)介]苦杏仁擅長(zhǎng)祛痰止咳、平喘潤(rùn)腸，為臨床用于痰熱咳嗽之要藥。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)體外 實(shí)驗(yàn)證明，杏仁熱水提取物粗制劑對(duì)人子宮頸癌JTC26株的抑制率可高達(dá)70%。日本學(xué)者 認(rèn)為，苦杏仁對(duì)小鼠肉瘤180有抑制作用。荸薺性味甘，寒，擅長(zhǎng)清熱化痰、消積補(bǔ)肺， 與苦杏仁配伍，佐以有滋補(bǔ)止血功效的藕粉煨煮成羹，尤其適合于肺癌痰熱咳嗽者服食 ，不僅可增強(qiáng)抗癌功效，而且可清肺止咳、消積化痰，發(fā)揮較好的輔助治療作用。 4.橄欖蘿卜飲 [原料]青橄欖400克，白蘿卜1000克。 [制法]先將青橄欖揀雜，洗凈，盛入碗中，備用。將白蘿卜放入清水中浸泡片刻，反復(fù) 洗凈其外皮，除去白蘿卜蒂頭及根須，連皮剖開，切成片或切成條狀，與洗凈的橄欖同 放入沙鍋，加水足量，大火煮沸后，改用小火煨煮40分鐘，加少許精鹽，拌勻即成。 [吃法]當(dāng)飲料，隨意服食，或分?jǐn)?shù)次服食，當(dāng)日服完。服食時(shí)，吃蘿卜、飲湯汁，并嚼 食橄欖，緩緩咽下。 [功效]清肺化痰。本食療方適用于肺癌痰熱咳嗽。 [評(píng)介]橄欖又稱“青果”，為我國(guó)特有的珍貴水果，有“中國(guó)橄欖”的美譽(yù)。橄欖在我 國(guó)，自古入藥，性味甘酸，平，功專清熱解毒、利咽化痰、生津止渴、開胃降氣。近代 醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，青果具有一定的防癌作用；臨床應(yīng)用中，以青果為主對(duì)肺癌治療后出現(xiàn) 口干心煩、咽喉疼痛、聲音嘶啞、咳嗽咯血等癥有較好的治療效果。白蘿卜性味辛甘， 涼，功能化痰熱、消積滯、解毒、寬中、下氣?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究結(jié)果表明，白蘿卜具有抗 癌作用。臨床藥膳食療運(yùn)用中也觀察到，以蘿卜烹調(diào)的各種菜肴，經(jīng)常食用，確實(shí)有防 癌作用。橄欖與白蘿卜配伍制作的飲用湯肴，其清肺化痰功效更加顯著，作用溫和而持 久，尤其適合中老年肺癌患者及其經(jīng)治療后并發(fā)出現(xiàn)的痰熱咳嗽、熱結(jié)痰多等癥。 1蘿卜蜂蜜飲（治療咳嗽） 用料：白蘿卜5片、生姜3片、大棗3枚、蜂蜜30克。 制法服法：將蘿卜、生姜、大棗加水適量煮沸約30分鐘，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。 溫?zé)岱隆Ｃ咳?～2次。 功效主治：蘿卜味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物對(duì)革蘭氏陽性細(xì)菌有較強(qiáng)的抗菌作用。生姜是散風(fēng)寒、止嘔下氣的常用藥，大棗多作和胃養(yǎng)血及調(diào)和藥物使用。蜂蜜潤(rùn)燥止咳，本飲可起到敬寒宣肺，祛風(fēng)止咳的作用。 治療傷風(fēng)咳嗽，以風(fēng)寒感冒咳嗽為宜。 注意事項(xiàng)：體弱屢易感冒咳嗽，久治不愈或反復(fù)遷延的嬰兒，可試用。但風(fēng)熱咳嗽，見發(fā)熱痰黃者，則不宜選用。 2百合蜜（專治:咳嗽） 用料：百合60克、蜂蜜30克。 制法服法：將百合洗凈晾干，與蜂蜜拌勻，入鍋隔水蒸熟。 此蜜制百合可作點(diǎn)心讓嬰兒吃。 功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有潤(rùn)肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、多種生物堿、鈣、磷、鐵等成分。藥理試驗(yàn)其煎劑對(duì)氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，并能對(duì)抗組織胺引起的蟾蛛哮喘。與蜂蜜同用，加強(qiáng)其潤(rùn)肺止咳作用。 治療嬰兒慢性支氣管炎，咽干燥咳，特別是入秋之后的干咳，伴大便秘結(jié)更宜。 注意事項(xiàng)：脾虛便溏嬰兒不宜選用。本法服食方便，以秋、冬季選用為宜。 3百合款冬花飲（專治:咳嗽 ） 用料：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖適量。 制法服法：將上料同置砂鍋中煮成糖水。 飲水食百合，宜晚飯后睡前食用。 功效主治：百合潤(rùn)肺止咳。款冬花辛溫，有潤(rùn)肺下氣，止咳化痰作用。本品提取液可使支氣管略擴(kuò)張，對(duì)組織胺引起的痙攣，有解痙作用。因此具有止咳，祛痰平喘作用。兩藥合用有潤(rùn)肺止咳、下氣化痰之功效。 治療嬰兒慢性支氣管炎，支氣管哮喘（緩解期），秋冬咳嗽、咽喉干痛，久咳不愈。 注意事項(xiàng)：本飲以秋冬咳嗽，略見有痰者適宜，對(duì)支氣管哮喘或痙攣性支氣管炎，則藥力不及，但可作輔助治療用。 4荸薺百合羹 （專治：咳嗽 ） 用料：荸薺（馬蹄）30克、百合1克、雪梨l個(gè)，冰糖適量。 制法服法：將荸薺洗凈去皮搗爛，雪梨洗凈連皮切碎去核，百合洗凈后，三者 混合加水煎煮，后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。 溫?zé)崾秤谩? 功效主治：荸薺味甘，性微寒，能清熱生津，涼血解毒，化痰消積等作用，含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分，荸薺素對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用；梨能清熱生津，潤(rùn)燥化痰；百合潤(rùn)肺止咳。三者合用則起滋陰潤(rùn)燥，化痰止咳的作用。 治療痰熱咳嗽，痰黃稠，咽喉不利。用于嬰兒慢性氣管炎見痰熱癥者。 注意事項(xiàng)：脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用。血虛體弱的嬰兒忌用。 5川貝母蒸梨（專治：咳嗽 ） 用料：雪梨或鴨梨一個(gè)，川貝母6克，冰糖20克。 制法服法：將梨于柄部切開，挖空去核，將川貝母研成粉未后。裝入雪梨內(nèi)，用牙簽將柄部復(fù)原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小時(shí)。 將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入。 功效主治：貝母為化痰止咳良藥，與雪梨、冰糖并用，則起化痰止咳，潤(rùn)肺養(yǎng)陰功效。 治療久咳不愈，痰多，咽干，氣短乏力。 注意事項(xiàng)：民間常用驗(yàn)方。嬰兒久咳，多為慢性支氣管炎，本方性味平和，對(duì)久咳體弱兒適用。復(fù)有外感者不宜用。本方以選用地道藥材川貝母其效佳。 6醋飲 （專治：咳嗽 ） 用料：白醋適量。 制法服法：將醋燒沸，放涼后備用。 每次服一小匙，慢慢咽之，日咽數(shù)次。 功效主治：醋味酸、甘，性平，有散瘀、解毒、消腫的功用。用治咽炎咳嗽，取其消除咽癢的功效。見患兒因癢而咳，遇風(fēng)則甚。所謂“癢則咳，不能已矣”。 注意事項(xiàng)：此法有時(shí)可收到意想不到的功效。但對(duì)脾虛濕盛，有骨關(guān)節(jié)病痛者不宜。病愈即止，多食會(huì)損齒傷胃。 7核桃鴨子（專治：咳嗽 ） 用料：核桃仁200克，荸薺150克，老鴨子1只、雞肉泥100克、雞蛋清（1只）。 制法服法：將鴨子宰殺，去內(nèi)臟，洗凈，用開水浸一遍，置盆內(nèi)。加蔥、姜、味精少許，上籠蒸熟，取出晾涼后，去骨，切成塊。將核桃仁、荸薺研切成碎末狀，與雞肉泥、雞蛋清，加少許濕粉共調(diào)成糊狀。將糊淋在鴨膛上，下油鍋炸酥，撈出、控油即成。 佐餐食用。 功效主治：核桃仁味甘性溫，能補(bǔ)腎助陽，補(bǔ)肺健肺，潤(rùn)腸通便，含豐富的脂肪油，多量蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、糖類等成分。荸薺味甘性寒，能清熱生津、化痰消積。鴨肉味甘、性微涼，能補(bǔ)陰益血、清虛熱，《醫(yī)林纂要》曰：“去勞熱，故治咳嗽?！焙鞍踪|(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、B2、B5等。本膳可補(bǔ)腎溫肺，化痰止咳的作用。 治療嬰兒腎虛久咳，見咳痰清稀，喘促不寧，體弱多病，秋、冬咳喘加重。用于慢性氣管炎支氣管哮喘（緩解期）。 注意事項(xiàng)：本膳以補(bǔ)見長(zhǎng)，適用于虛性咳嗽，若嬰兒在患外感或咳嗽痰稠，或在發(fā)熱期時(shí)均不宜選用。 8劍花豬肺湯（專治：咳嗽 ） 用料：劍花25～30克、豬肺1具。 制法服法：將豬肺洗凈，擠除泡沫，切塊，起油鍋，加生姜爆炒后入砂鍋。加入南杏，桑白皮，同煲成湯，調(diào)味后飲湯，豬肺可作佐餐用。劍花先用水浸至柔軟，除去泥沙，與豬肺同煮1～2小時(shí)。 調(diào)味后飲湯，余者可佐餐食用。 功效主治：劍花又稱霸王花，性味甘微寒，有清熱潤(rùn)肺，止咳作用，常用治肺結(jié)核，支氣管炎、頸淋巴結(jié)核、腮腺炎。配合豬肺起到清熱潤(rùn)肺，化痰止咳功效。 用治秋冬肺燥于咳，口氣臭穢。 注意事項(xiàng)：此方為民間常用食譜。主要以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，大便溏爛嬰兒不宜食用。 9南杏桑白豬肺湯 （專治：咳嗽 ） 用料：南杏15～20克、桑白皮15克、豬肺1具（約250克）。 制法服法：將豬肺洗凈，擠除泡沫，切塊，起油鍋，加生姜爆炒后人砂鍋。加入南杏，桑白皮，同煲成湯，調(diào)味后飲湯，豬肺可作佐餐用。 功效主治：豬肺味甘、性平，有補(bǔ)肺潤(rùn)燥作用。南杏味甘、性平，為宣肺潤(rùn)燥，止咳平喘的常用藥。桑白皮性味甘寒，瀉肺平喘。藥理研究，其排出的多量氯化鈉，對(duì)金黃色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。本湯潤(rùn)肺止咳。 治療肺燥干咳，口干鼻燥，少痰或無痰。 注意事項(xiàng)：本膳為民間常用食譜，一般入秋后服食。不但可治療，且有預(yù)防肺燥的效果，無病嬰兒也可常食 10沙參玉竹蓮子百合湯 （專治:咳嗽 ） 用料：沙參50克，玉竹、蓮子、百合各25克，雞蛋1個(gè)。 制法服法：將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈，同雞蛋連殼一起下鍋，同燉半小時(shí)，取出雞蛋除殼，再同燉至藥物軟爛。 食雞蛋飲湯，可加糖調(diào)味。 功效主治：本湯所取中藥均是潤(rùn)肺養(yǎng)陰，健脾和胃之品，特別是雞蛋，不但食療價(jià)值高，且能補(bǔ)陰除煩，益血安神，可治肺胃陰傷，失音咽痛之癥，所以本膳能滋陰清熱，潤(rùn)肺止咳。 用于治氣虛久咳，肺燥干咳，見咳嗽聲低，痰少不利，體弱少食，口干口渴等。 注意事項(xiàng)：脾虛濕盛或?qū)崯崽刀?，身熱口臭者不宜選用。 11沙參玉竹蓮子百合湯 （專治:咳嗽 ） 用料：沙參50克，玉竹、蓮子、百合各25克，雞蛋1個(gè)。 制法服法：將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈，同雞蛋連殼一起下鍋，同燉半小時(shí)，取出雞蛋除殼，再同燉至藥物軟爛。 食雞蛋飲湯，可加糖調(diào)味。 功效主治：本湯所取中藥均是潤(rùn)肺養(yǎng)陰，健脾和胃之品，特別是雞蛋，不但食療價(jià)值高，且能補(bǔ)陰除煩，益血安神，可治肺胃陰傷，失音咽痛之癥，所以本膳能滋陰清熱，潤(rùn)肺止咳。 用于治氣虛久咳，肺燥干咳，見咳嗽聲低，痰少不利，體弱少食，口干口渴等。 注意事項(xiàng)：脾虛濕盛或?qū)崯崽刀啵頍峥诔粽卟灰诉x用。 12絲瓜粥 （專治：咳嗽 ） 用料：絲瓜500克、粳米100克、蝦米15克、姜蔥適量。 制法服法：絲瓜連皮洗凈切塊備用。粳米煮粥，將熟時(shí)加入絲瓜、蝦米及其他配料。 供早、晚餐食用。 功效主治：絲瓜味甘性涼，能清熱此痰、涼血、解毒，含皂甙、絲瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素e等成分。 與粳米、蝦米等同用，有清熱和胃，化痰止咳作用。 “用治慢性支氣管炎，咳喘并作，或有發(fā)熱煩渴，痰色黃稠，“咽喉腫痛。亦可治癰疽初起或病后熱毒末清。 注意事項(xiàng)：因絲瓜寒滑，體弱嬰兒或脾胃陽虛，常便溏腹瀉者慎用。咽喉疼痛或用治癰疽諸癥，則宜減去蝦米。 13雪梨燉冰糖 用料：雪梨1～2個(gè)，冰糖30～60克。 制法服法：將雪梨去皮、核，與冰糖置瓷杯內(nèi)，隔水燉至冰糖溶化。 食梨飲汁，晚飯后食用。 功效主治：梨子潤(rùn)肺清熱、生津止渴，與冰糖同用，增強(qiáng)潤(rùn)肺止咳作用。 治療肺燥咳嗽，干咳無痰，唇干咽干。 注意事項(xiàng)：咳嗽有痰者不宜。脾虛痰濕者慎用 感寒咳嗽服用杏蘇糕。做法：取面粉適量，經(jīng)過發(fā)酵，揉制成3－5塊；將杏仁15克泡去皮研壓成粉，加適量紅糖拌勻，撒于糕面上，再將新鮮蘇葉3－5片洗凈覆于糕上，置鍋上蒸，熟后取食，每日1～2次。 風(fēng)熱咳嗽初病時(shí)可試用金銀花沖雞蛋：雞蛋1個(gè)，打入碗內(nèi)；金銀花15克加水200毫升，煮沸5分鐘，取其汁沖蛋，趁熱1次服完。 氣虛咳嗽發(fā)病時(shí)可服用胡桃人參湯：胡桃肉20克（不去皮），人參6克，生姜片3片，加水適量同煎，取汁200毫升，去姜，加冰糖少許。每日1次，睡前溫服。痰多或痰中帶血時(shí)勿服。 陰虛咳嗽糯米30克，杏仁10克，阿膠15克，馬兜鈴10克，用水先煎杏仁、馬兜鈴，去渣后取汁同糯米煮粥，阿膠烊化為汁，兌入粥中，加冰糖服用。 痰濕咳嗽服用蘇子茯苓苡米粥：蘇子15克，苡仁米60克，茯苓粉15克，煮粥每晚服食。蘇子用凈紗布包入，食時(shí)棄之。 梨煮冰糖，最好了銀耳，梨，冰糖，三者在一起熬